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Más de 8,000 toneladas de alimentos ingresaron hoy a mercados mayoristas

May 21, 2020

 

El volumen de ingreso de alimentos a los mercados mayoristas de Lima alcanzó hoy las 8,508 toneladas de productos como verduras, arroz, azúcar, entre otros, según el reporte del Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

 

Por ejemplo, hoy los stocks de alimentos en los principales mercados mayoristas están por encima del 80% indicador que garantiza la disponibilidad de productos en los mercados de abastos de la capital.

 

Los productos básicos que han registrado disminuciones en sus precios son: papa en sus diferentes variedades (peruanita, huamantanga, canchan), camote, yuca, haba verde y tomate.

 

Por ejemplo, hoy al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) de Santa Anita ingresaron 8,211 toneladas de verduras (tubérculos, hortalizas, legumbres, entre otros) proveniente de diferentes zonas productoras. 

 

En papa se registró 2,013 toneladas de diferentes variedades del tubérculo andino, volumen superior en 8% en comparación a un jueves promedio.

 

Los productos que se reportaron a precios accesibles en comparación a lo registrado ayer son: papa canchan (color) de 0.74 a 0.59 soles por kilogramo, huamantanga de 0.70 a 0.69 soles por kilogramo, camote amarillo de 0.76 a 0.71 soles, tomate katia de 4.26 a 3.89 soles, haba verde serrana 1.13 a 1.08 soles, yuca amarilla de 1.18 a 1.13 soles, entre otros.

 

En el caso del Mercado N° 02 de Frutas de La Victoria no registró hoy ingreso de frutas frescas por el cierre preventivo por la presencia de coronavirus.

 

Por otro lado, en cuanto a los productos agroindustriales se registró hoy el ingreso de 297 toneladas de diversos abarrotes al Mercado de Productores de Santa Anita, como 222 toneladas de arroz y 75 toneladas de azúcar.

 

Respecto al comportamiento del precio del pollo, esta ave registró hoy una cotización de 4.45 soles por kilogramo en los centros de acopio.

 

El Minagri reiteró el llamado a comerciantes y público consumidor a adoptar las medidas de distanciamiento social para evitar el contagio del coronavirus (covid-19), evitar las concentraciones, cumplir con el lavado de manos, mantener el distanciamiento social y comprar lo necesario para proteger su vida y la de sus familias. 

 

Herramientas tecnológicas

 

El sector Agricultura recalcó que se tienen a disposición del consumidor herramientas tecnológicas para conocer en tiempo real el precio de los productos a fin de poder luchar contra la especulación. Por ejemplo, se cuenta con el Agrochatea, que informa diariamente la evolución de los precios mayoristas (https://agrochatea.minagri.gob.pe/).

 

También se puede utilizar el aplicativo “Mi Caserita”, que contiene información de precios minoristas de los principales mercados emblemáticos de Lima Metropolitana. Se puede descargar gratuitamente desde Play Store. 

 

Además se puede acceder a “Mi Caserita Informa”, a través de la siguiente dirección electrónica: http://micaseritainforma.minagri.gob.pe/, plataforma virtual donde el consumidor, podrá informar de la situación de los precios y el abastecimiento de los alimentos que se comercializan en los mercados de barrio y otros establecimientos comerciales.

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